Mini Pizzas Pita de la Petite École
Des mini pizzas individuelles que chaque enfant peut créer et personnaliser! Étaler la sauce, saupoudrer le fromage, ajouter les garnitures — les enfants de 5-6 ans adorent décorer leur propre pizza. Cuisson rapide de 12 minutes et résultat délicieux. Créativité, autonomie et fierté garanties!
Les provisions
Les pains pita remplacent la pâte à pizza — aucun pétrissage, aucune levée, aucune complication! Chaque enfant crée SES pizzas exactement comme il les aime. Station de garnitures = créativité et autonomie maximales. Les enfants apprennent les choix alimentaires, les quantités, et la séquence (sauce → fromage → garnitures). Budget économique pour nourrir 20 enfants!
La méthode
Préparer le four et les plaques, couper les pitas
adulte
Four 400°F 
Plaques préparées 
Pains pita 20 coupés Étaler la sauce tomate sur chaque pita
enfants
Sauce tomate Sur chaque pita 
Étaler avec cuillère Saupoudrer le fromage râpé sur la sauce
enfants
Fromage râpé Ajouter les garnitures préférées
enfants
Pepperoni et autres Cuire au four — CHAUD!
adulte Four CHAUD 10-12 min Sortir et laisser refroidir un peu
adulte Refroidir 2 min 
Les conseils de Renard
POUR LES ENSEIGNANTS ET PARENTS: Organisez une STATION DE GARNITURES avec des bols séparés pour chaque ingrédient. Les enfants passent devant la station avec leur pita et choisissent ce qu'ils veulent — comme un buffet! Utilisez des pitas de taille moyenne (15-18 cm de diamètre). Trop grands sont difficiles à manipuler pour les petites mains. Préparez les garnitures À L'AVANCE: ouvrir les conserves, égoutter, couper les légumes frais en petits dés. Mettez des petites cuillères dans chaque bol de garnitures pour faciliter le service. La sauce tomate ordinaire fonctionne si vous n'avez pas de sauce à pizza — ajoutez juste un peu d'origan séché. Les enfants ont tendance à mettre BEAUCOUP de garnitures — c'est correct! Le fromage tient tout ensemble. Si certains enfants veulent juste fromage (sans garnitures), c'est parfait aussi — respectez leurs préférences. Vocabulaire à enseigner: étaler, saupoudrer, garnitures, fondre, personnaliser, créer. Cuisson en LOTS: faites cuire 12-15 pizzas à la fois selon la taille de vos plaques et de votre four. Les pizzas cuisent vite (10-12 min) donc 3 lots = 30-40 minutes total. Ces mini-pizzas se CONGÈLENT excellemment: après cuisson et refroidissement, emballez individuellement et congelez jusqu'à 2 mois. Réchauffer au four 350°F pendant 8-10 minutes. Budget: Environ 25-30$ pour 40 mini-pizzas (20 enfants = 2 pizzas chacun). Achetez pains pita, fromage et sauce en format économique. ASTUCE D'ORGANISATION: Étiquetez chaque plaque avec les prénoms des enfants (papier sous le parchemin) pour savoir à qui appartient quelle pizza! Cette activité enseigne la séquence, les choix, la créativité, ET les mathématiques (2 moitiés = 1 entier, portions, partage).
Une recette plat principal qui réchauffe le cœur.